La recette du gâteau moelleux aux pommes et aux noix est une délicieuse pâtisserie qui allie la douceur des pommes avec le bon goût des noix, le tout dans une texture moelleuse et savoureuse.

Le gâteau moelleux aux pommes et aux noix est une variante savoureuse de la recette classique, où les noix sont préalablement mixées pour obtenir une texture plus homogène et intégrées à la pâte pour une répartition uniforme de leur saveur et de leur croquant.

Pour commencer, vous aurez besoin de pommes, de préférence des variétés à chair ferme et sucrée, que vous éplucherez et couperez en dés ou en fines tranches selon votre préférence.

Les noix, un élément clé de cette recette, apportent une texture croquante et une saveur caractéristique.

Vous les mixerez grossièrement pour les intégrer à la pâte, ajoutant ainsi une touche de richesse et de rusticité au gâteau.

Vous pouvez le saupoudrer de sucre glace pour une touche de finition élégante, puis le servir en tranches généreuses pour un dessert ou un goûter délicieux et réconfortant.

Ce gâteau moelleux aux pommes et aux noix est parfait pour toutes les occasions, qu'il s'agisse d'un goûter gourmand en famille ou d'un dessert à partager entre amis.

Sa texture tendre et ses saveurs réconfortantes en font une recette incontournable pour les amateurs de pâtisserie maison.

70g de farine

20g de noix en poudre

3 cuillères à soupe d'huile végétale

50g de sucre en poudre

1/2 cuillère à café de levure chimique

1 cuillère à café d'arôme vanille liquide

1 cuillère à soupe de lait

des tranches de pommes

Fouetter l'œuf avec le sucre en poudre et l'arôme vanille.

Ajouter la poudre de noix, la levure chimique, l'huile végétale, le lait et mélanger.

Ajouter la farine et bien mélanger le tout.

Verser la pâte dans le moule beurrer.

Disposer les tranches de pommes sur toute la surface.

Enfourner pendant 25 minutes.