Dès que les asperges sont de saison, je les décline dans plein de recettes différentes. Vous pouvez d’ailleurs retrouver ces recettes ici. Je crois que c’est parce que je n’en peux plus des légumes d’hiver, je les accueille donc à bras ouverts. Et cette fois-ci, je vous partage un risotto aux asperges vertes.
Les ingrédients de ce risotto aux asperges vertes
- Pour réaliser ce risotto, il vous faudra du riz spécial risotto.
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