Ce gâteau miel et pommes est une délicieuse fusion de saveurs sucrées et fruitées.
Imaginez une base tendre et légèrement sucrée, imprégnée d'un délicieux goût de miel. Le tout est surmonté de tranches de pommes fraîches disposées avec soin ajoutant une texture juteuse ainsi qu'une note de fraîcheur fruitée à chaque bouchée.
Ce gâteau est une véritable invitation à la gourmandise, idéal pour accompagner une boisson chaude lors d'un goûter ou pour clôturer un repas sur une note sucrée.
Et pour renforcer le goût de miel, vous pouvez napper le gâteau lorsqu'il est encore chaud.
INGRÉDIENTS: - 80g de sucre roux
- 3 cuillères à soupe de miel
- 200g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de yaourt grec
- 3 cuillères à soupe d'huile végétale
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- Fouetter les œufs avec le sucre ainsi que l'arôme vanille.
- Ajouter le miel et mélanger.
- Ajouter le yaourt grec ainsi que l'huile végétale et mélanger.
- Verser la farine et bien mélanger le tout.
- Verser la pâte dans un moule à gâteau.
- Disposer des tranches de pommes sur toute la surface.
- Enfourner pendant 30 minutes à 180°C.
- Laisser refroidir avant de démouler et de découper le gâteau.
Je participe au jeu : Recettes autour d'un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog La marraine du jeu, Jackie du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine. jackiecuisine.com a choisi l'ingrédient : le Miel comme ingrédient du mois.