Cette recette je l'ai élaboré dans le cadre d'une collaboration avec la boucherie Buccarius située à La Garde près de Toulon.
Une entreprise toute jeune puisque née en 2020 mais qui a tout d'une grande. Les mots d'ordre sont saveur qualité et sécurité. Une traçabilité de la viande pour garantir le meilleur aux clients mais aussi des prix très compétitifs.
Le personnel est là pour vous conseiller à choisir avec le sourire.
La pièce de boeuf que l'on m'a proposé pour cette recette n'était pas la plus chère et pourtant c'était "du beurre " et avec du goût.
Alors si vous habitez dans le coin, pensez à faire un petit détour dans la zone commerciale afin d'y découvrir cette enseigne qui propose également un service traiteur.
Ingrédients pour 2 personnes:
Préparation:
Je vous propose d'accompagner ce plat de pommes de terre rissolées.
Régalez-vous !!!
❤