Bûche roulée ganache chocolat au lait et glaçage rocher

Ingrédients:

Pour le biscuit viennois Pour la ganache Pour le glaçage rocher

Préparation:

Biscuit viennois (à préparer lorsque la ganache est prête à être montée)

Ganache

Montage:

Régalez-vous !!!