Voici une recette très très simple pour réaliser un moelleux au chocolat ou mi-cuit, hyper gourmand et vraiment délicieux
Ingrédients pour 2 moelleux
. 50 gr de chocolat noir
. 20 gr de sucre
. 1 oeuf
. 30 gr de beurre
. 15 gr de lait
. 15 gr de farine
. noix de coco râpées
Etapes de la recette
- Dans un saladier, mélangez l’œuf avec le sucre et fouettez vivement.
- Dans un bol, ajoutez le chocolat en morceaux avec le beurre et faites fondre au micro ondes. Mélangez.
- Ajoutez le chocolat fondu au mélange sucre/œuf et mélangez.
. Ajoutez le lait et la farine et mélangez.
. Versez la préparation dans 2 ramequins et mettez au micro ondes entre 30 secondes et 1 minute suivant votre micro ondes afin d’obtenir la consistance souhaitée ( j’ai vérifié 2 fois pendant le temps pour avoir un moelleux mais aussi coulant đŸ˜‰ une dinguerie).
- Parsemez de noix de coco râpées
Servez c’est prêt et régalez vous
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