Bonjour les lOulOus , aujourd'hui je vais vous parler d'un partenariat ..
J'ai déjà eut av ec eux il y a plusieurs années, et il y a quelque temps, je les ai recontacté et nous avont mit ce nouveau
partenariat en route, et j'en suis super contente ..
Cela fait un bon moment que je suis tentée par une friteuse sans huile ( très peu d'huile ).. Nous ne mangeons jamais de frites
à la maison, ou des frites au four, et encore moins de beignets etc...
Je dois vous avouer que j'ai une peur bleue de la friture, enfin plutôt de l'huile chaude < j'ai eut quelques mésaventures avec donc .
j'ai donc eut la joie de recevoir une jolie Friteuse diététique Cecofry Full Inox Pro 5500 *
avec accessoires sans huile de 5,5 L. finitions en acier inoxydable foncé
de chez "
Pour préparer toutes sortes de recettes avec seulement 1 cuillère d'huile. Grâce à sa capacité de 5,5 L, vous pourrez préparer une grande variété d'aliments en même temps.
Cuisinez de manière plus saine et savoureuse, respectant au maximum les propriétés des aliments.
Vous pourrez cuisiner jusqu'à 600 grammes en une seule fois !
Avec une puissance de 1700 W pour une cuisson plus rapide, mais avec une consommation réduite.( ce qui n'est pas négligeable de nos jours ).
Le Cecofry possède un thermostat pour régler la température de 80 ºC jusqu'à 200 ºC
Le temps ajustable de 0 à 60 minutes.Contrôle tactile multifonction qui facilite son utilisation.
Il y a 8 modes préconfigurés qui établissent le temps et la température nécessaires pour cuisiner différents types d'aliments
( ce sont des temps aproximatifs mais proche de ce qu'il faut, à vous d'ajuster vos cuisson à quelques minutes prêts .
Son desing est moderne, il s'accoide très bien avec ma cuisine, inox et noir..
Voilà pour sa description , pour en savoir plus cliquez sur les liens au dessus ( * 1 et 2 soulignés ).
Maintenant place aux recettes, je vais m'amuser, vu toutes les recettes que je n'ai jamais faites a cause de la friture.
Et Mr va enfin pouvoir manger des frites :))
Premiers tests .. Bien sur des Frites " fraîches "
J'ai épluchez mes pommes de terre, lavé et essuyé, jusque là facile , la suite aussi :)) Je l'ai ai mise dans le panier avec la
grille et j'ai mit du papier cuisson sous la grille ( facile le netooyage ( qui est déjà très facile )
J'ai coupées mes pommes de terre en frites j'ai versé dessus 1 petite Cuillière à soupe d'huile ( de tournesol pour moi, après chacun son huile ) j'ai mélangé et hop dans le panier sur la grille Fonction Frites l'appareil ce met directement à 200 ° pour 18 minutes, si vous l'ouvrez en cours de route dés que vous refermez le panier, il se remets au même programme avec le temps restant, ça c'est top ..
Les frites sont bien cuites, fondantes à l'interieur et croustillantes à l'extérieur, des frites quoi mais pratiquement sans huile le TOP
Avec j'ai fait également des pignons de Poulet que j'avais fait mariner dans des sauces asiatiques..
Je les ai mise également dans le panier avec la grille ( du papier cuisson au fond du panier avant la grille ) et cette fois j'ai mit fonction cuisson
cuisse de poulet Il se met en route à 200° pour 20 minutes à retourner en milieu de temps ( soir 10 minutes ) J'ai remit 5 minutes à 180°
car il y avait beaucoup de pignon .
Une belle aventure qui commence et surtout de belles recettes à venir, je vais m'amuser :))