Un petit plat qui sent bon le soleil, nous adorons cela à la maison. C'est un plat  qui n'est pas très compliqué, il faut juste un peu de temps pour laisser la viande mijoter et s'imprégner de toutes les saveurs.

J'ai préféré prendre des tomates en boites mais si vous en trouvez des bien mûres vous pouvez utiliser des tomates fraîches et bien juteuses.

Ingrédients: Pour 5 assiettes

• 800g de morceaux assortis de poulet
• huile d'olive
•  4 oignons
• 2 gousses d'ail
• 1/2 poivron vert
• 1/2 poivron rouge
• 1/2 poivron jaune
• 1 boite de 400ml de tomates concassées au jus
• 150g de chorizo doux
• 5 cl de vin blanc
• sel du soleil
• poivre
• 1 c à c d'herbes de Provence
• 1 c à de paprika fumé
• 1 c à c de miel

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