Julia a du m'entendre dans ma cuisine, que vais-je faire avec le reste de mon lait Ribot? Et hop elle publie une recette sur son superbe blog: Cooking Julia avec ce lait...Il n'y a plus qu'à tester.

Merci Julia je me suis régalée, ce gâteau a accompagné mon petit thé.

J'ai juste diminué le sucre car j'ai ajouté de l'extrait vanille maison et il y déjà a du sucre dedans, et j'ai mis du beurre allégé.

Ingrédients:

• 100 g de sucre
• 3 œufs
• 1/2 c. à c. de vanille en poudre Sur les quais
• 1 c à s d'extrait de vanille maison
• 180 g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 80 g de beurre allégé fondu
• 120 g de lait ribot (lait fermenté)
• Sucre glace (facultatif)

Pour voir la suite de la recette je vous invite à  vous rendre sur mon nouveau blog en  cliquant sur GATEAU

 

GÂTEAU RAPIDE AU LAIT RIBOT

Un litre de lait ribot, ça ne s'utilise pas si facilement que ça. C'est surtout la fin de la bouteille qui pose problème... Pour éviter de gaspiller un fond, j'ai bricolé une petite recette tr...

http://cookingjulia.blogspot.fr/2018/03/gateau-rapide-au-lait-ribot.html

Épice Chic Shot® N° 20 VANILLE

Une vanille noire, grasse, souple aux parfums délicats et floraux, développant de fortes notes chaudes de cacao. La vanille de référence. Applications recommandées : pâtisserie, glaces, desse...

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