Plutôt que de les perdre ..Qui donc ? Les prunes rouges qui sont dans ma corbeille
à fruits et que personne ne mange, je ne sais pour quelle raison :(( ..
Alors hop c'est décidé elle vont finir en compote !!
Après réflexion ce sera en crumble, encore meilleur et pour un fondant parfait ce sera
une cuisson à l'Omnicuiseur Vitalité 6000 ...
J'ai mit beaucoup de prunes, et beaucoup de crumble, mais les prunes ont prit le dessus..
Mais c'était très bon mi crumble dessus , mi crumble dedans :-p miam ..
J'ai utilisé la cocotte de base ( la plus petite ) et le plat rectangulaire , le plus grand pour cette cocotte.
Temps de préparation : 10 min. - Temps de cuisson : 40 min. - Temps de repos: 10 min .
- 10/12 prunes rouges
- 6 feuilles de menthe fraîches
- 100 gr de farine
- 50 gr de poudre d'amande
- 80 gr de beurre
- 80 gr de sucre poudre
- 50 gr de cassonade
1°- Passez vos prunes sous l'eau et coupez les en deux, ôtez les noyaux .
2°- Disposez les dans le fond de votre plat beurré ,avec les feuilles de menthe.
Saupoudrez les avec la cassonade .
3°- Dans un saladier , versez la farine , la poudre d'amande, le sucre et mélangez.
4°- Ajoutez le beurre en petits morceaux et à température ambiante et mélangez avec vos
mains, afin d'obtenir une pâte d'aspêct sableuse .
5°- Couvrir totalement vos prunes avec ce mélange .
6°- Mettre 3 c. à soupe dans le fond de la cocotte et déposez votre plat et fermez la .
Cuisson à l'Omnicuiseur ▼
Mettez le minuteur à 40 minutes - Grill haut maxi - Grill haut Maxi et bas après 20 minutes .
Inversion à 20 minutes ( Attendre 10 minutes avant d'ouvrir !! )
Cuisson au four traditionnel ▼
Après avoir procédé de la même façon que la recette ci dessus , dans un plat allant au four
Mettre à four chaud 180 ° pendant environ 30 minutes ..
Servi chaud - tiède ou froid à votre goût et " MIAM "
( les 3 versions sont toutes aussi bonnes ) !!