Plus légers en texture, mais tout aussi riche en fruits, c’était différent et délicieux!
5 pers10 min30 minFacile
Ingrédients
500 g de cerises avec noyaux
3 jaunes + 1 oeuf entier
20 cl de crème entière
55 g de miel
Cassonade
Passons en cuisine
- Préchauffer le four à 200°C.
- Beurrer les 5 petits moules, et répartir les cerises.
- Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème, puis ajouter le miel. Répartir l’appareil dans les moules.
- Saupoudrer d’un peu de cassonade le dessus des gratins.
- Enfourner pour 30 minutes environ, les sortir quand ils sont dorés. Laisser refroidir.